PEPE BIANCO Aversa

Martedi 31 Dicembre 2013
PEPE BIANCO Restaurant & Clubbing presenta
GRAN CENONE DI CAPODANNO 2014

DESCRIZIONE CENONE: PEPE BIANCO Aversa

GRAN CENONE DI FINE ANNO

OSPITE SUL NOSTRO PALCO
direttamente da
MADE IN SUD
IL CABARET del
NONNO MODERNO

MENU’ DI MARE:

Entrèe di benvenuto
SUSHI e SASHIMI, TRANCI di BACCALA’ FRITTO, TARTINE al SALMONE e CAVIALE, SPADA CROCCANTE, ZEPPOLINA DI PATATA E SALMONE, FRITTELLE di MARE, CUOPPO ALL’ITALIANA
.
ANTIPASTI
INSALTA di RINFORZO
SFORMATO NOSTROMO SU LETTO DI FRIGGIARELLI
TRANCI di CAPITONE in SALVIA e LIMONE
SOUTE’ di FRUTTI DI MARE
FRITTURA GAMBERI E CALAMARI

PRIMI
RISOTTO con VERDURE CROCCANTI e FRUTTI di MARE
FUSILLI con POLPA D’ASTICE E GHERIGLI di NOCE

Secondo
FILETTO di COCCIO alle OLIVE VERDI
PATATE PARMENTIER

BUFFET di FRUTTA
Composizione natalizia flambata

Brindisi di mezzanotte
Zampone e lenticchie, Pandoro Farcito, struffoli pastiera e frutta secca..

Acqua, Vino cantine dei Feudi, Berlucchi.

costo 110€

MENU’ DI TERRA

Entrèe di benvenuto
SPIEDINI DI PROSCIUTTO E PROVOLA PASTELLATI. CHAMPIGNON FARCITI, INVOLTINI DI VERDURA E CAPRINO, BOLLINI FARCITI DI MOUSSE AL PROSCIUTTO, ZEPPOLINE, CROSTONE SPEACK E PROVOLA

ANTIPASTI
CAPRESE PASTELLATA
FILETTINO IN CROSTA
BOCCONE IN RETE
PARMIGIANA DI ZUCCHINE
FIORE DI ZUCCA FARCITO
PRIMI
CALAMARATA ALLA NORMA
CANNELLONI NAPOLETANI
Secondo
FILETTO DI MANZO al PEPE ROSA
BUFFET di FRUTTA

Composizione natalizia flambata
Brindisi di mezzanotte
Zampone e lenticchie, Pandoro Farcito, struffoli pastiera e frutta secca..
Acqua, Vino cantine dei Feudi, Berlucchi.

costo 110€

MENU’ BAMBINO

ANTIPASTO
PROSCIUTTO, MOZZARELLA, ZEPPOLINE, CROSTONE SPEACK E PROVOLA,

PRIMO
CANNELLONI NAPOLETANI

SECONDO
TAGLIATA DI MANZO

CONTORNO PATATE AL FORNO

Composizione natalizia flambata
Brindisi di mezzanotte
Zampone e lenticchie, Pandoro Farcito, struffoli pastiera e frutta secca..
Acqua, Cocacola.

costo 50€

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A SEGUIRE LA MUSICA DEL NOSTRO DJ ALEX DUELLO

E FREE BAR TUTTA LA NOTTE